染谷 正幸さん(谷井田地区)が最優秀賞を受賞
令和5年11月19日(日曜日)、つくばみらい市伊奈公民館において、「第3回つくばみらい市米コンテスト」の最終審査及び表彰式を実施しました。
つくばみらい市は肥沃な土壌、小貝川などの豊富な水源、安定した気象条件に恵まれ、品質の良い米の栽培が行われており、古くから「谷原三万石」とよばれる米どころです。
つくばみらい市内の農家の皆さんが丹精込めて作った113件のお米を、あらかじめ米・食味鑑定士協会が主催する「第25回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会inつなん」において食味分析計による一次審査を実施しました。その結果をもとに、つくばみらい市内で上位に選出された16件のお米を同一条件のもと炊飯し、米・食味鑑定士をはじめとする16名の審査員が実際に食して、お米の「外観」「香り」「味」「粘り」「硬さ」の5項目について評価する最終審査を実施しました。
最終審査の結果、染谷 正幸さん(谷井田地区)が最優秀賞を受賞しました。
受賞された皆様、おめでとうございます。
【最終審査結果】 ※敬称略、同一賞は順不同で掲載
賞名 | 地区名 | 受賞者氏名 |
最優秀賞 | 谷井田 | 染谷 正幸 |
優秀賞 | 谷井田 | 萱橋 泰子 |
優秀賞 | 谷井田 | 中山 一徳 |
優秀賞 | 小絹 | 鈴木 秀雄 |
優秀賞 | 谷原 | 本多 秀行 |
優秀賞 | 十和 | 大好 亨 |
優良賞 | 小張 | (株)張替農産 |
優良賞 | 豊 | 塚越 健一 |
優良賞 | 豊 | 渡井 明彦 |
優良賞 | 谷井田 | 萱橋 栄二 |
優良賞 | 谷井田 | 森 伸次 |
優良賞 | 三島 | 髙野 智光 |
優良賞 | 小絹 | 寺田 隆紀 |
優良賞 | 谷原 | 大里 弘 |
優良賞 | 福岡 | 片見 和男 |
優良賞 | 福岡 | 飯泉 博行 |
特別賞 | 小絹 | つくばみらい市立小絹小学校 |