5月14日(水)
・金芽米ご飯
給食のご飯は、「金芽米(きんめまい)」というお米を使っています。
つくばみらい市の田んぼで取れたコシヒカリを、金芽などの部分を残す特別な方法で精米したお米です。
給食センターでは、毎朝、朝6時30分から米を測り始め、400㎏の米を1時間以上水につけて、炊く準備をしているそうです。
農家方が手間暇(てまひま)かけて育てたお米を、一粒も無駄にできません。
・牛乳
・肉団子
・ごぼうサラダ
・大根とかまぼこの生姜(しょうが)スープ
つくばみらい市立学校給食センター「給食メッセージ」より