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キャベツの味噌汁

１月２３日（金）

・わかめご飯

・牛乳

・あじの竜田揚げ

・おひたし
　おひたしは和食の代表的な料理で、ホウレンソウなどの野菜をゆでて、だし汁で和えた料理です。

・キャベツの味噌汁
　キャベツはヨーロッパや地中海や大西洋の沿岸で鵜荒れました。
　青汁の原料のケールから、長い年月をかけて改良されてキャベツができあmした。
　そしてつぼみを食べるブロッコリー、わき目を食べる芽キャベツや、茎を食べるコールラビんと言うように改良によりいろいろな野菜が生まれました。
　今日は、つくばみらい市の方々が育てたキャベツを使っています。

〇つくばみらい市立学校給食センター「令和８年１月給食メッセージ」より