トピックス

《こんだて》～茨城をたべようこんだて～　麦ごはん　牛乳　鮭の塩焼き　肉豆腐　根菜汁

今週の給食は、茨城県産の食材をたくさん使った「茨城をたべようこんだて」です。その中でも特に「根菜汁」の具材は全て茨城県産・つくばみらい市産です。

昇降口付近には「肉豆腐」に入っている、つくばみらい市産の水菜の実物を展示しています。

《こんだて》～茨城をたべようこんだて～　米パン　牛乳　ポークビーンズ　ごぼうサラダ　野菜と卵のスープ

今週の給食は、茨城県産の食材をたくさん使った「茨城をたべようこんだて」です。にんじん・キャベツ・ブロッコリーはつくばみらい市産です。ブロッコリーは、芯の部分も捨てること無く千切りにして、スープに入れています。

《こんだて》～全校一斉茨城美味しお給食・茨城をたべようこんだて～　麦ごはん　牛乳　鶏肉のねぎ塩焼き　おかかあえ　豚汁

毎月２０日は「いばらき美味しおDay」です。減塩でも工夫次第で料理はおいしくできるということを茨城県民のみなさんに知っていただくためにつくられました。今日は、茨城県内の各小中学校で、それぞれの減塩こんだてが提供されています。茨城県産の食材もたくさん使っています。

★減塩のポイント★
鶏肉のねぎ塩焼き･･･しょうが・にんにく・ねぎの風味をきかせる。
おかかあえ･･･かつお節の風味をきかせる。とうもろこしを少し入れて甘みを加える。
豚汁･･･だしをしっかりとり、具だくさんにする。