今日の献立は、フォカッチャ、牛乳、メルルーサの香草パン粉焼き、花野菜のサラダドレッシング、ミネストローネです。 ミネストローネはイタリアの家庭料理です。日本人にとってのみそ汁のような存在の料理です。日本で食べるミネストローネは、トマト味になっているのがほとんどですが、イタリアではトマトが入っていないミネストローネもあるそうです。