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- 更新日:
- 2024年5月28日
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- 2024年5月27日
6年生味の素 出前授業
本日6年生は、家庭科の学習で味の素株式会社のオンライン出前授業を行いました。
5つの基本味はどんな味か、「うま味」とはどういったものでどんな種類があるのか、食べることと自分たちのつながりは何かなど、細かく教えてもらいました。
熱心に話を聞く6年生でした。
また、実際うま味を体験すると言うことで、みそ湯とうま味調味料の味の素を加えたみそ湯の味比べを体験。
「全然違う!」
「いつもの味噌汁の味になった!」
「たったの一振りで、こんなに味が変わるなんて、うま味ってすごい!」
などの感想がありました。
自宅にうま味調味料を持ち帰っています。
早速卵かけご飯や冷奴、納豆などに入れて味比べをしようと意欲的な話がありました。
- カテゴリ:
- 6年生
- 更新日:
- 2024年5月24日
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