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11月24日は「和食の日」
11月24日は「和食の日」です。
和食は、昔からの知恵や工夫がつまっているだけでなく、健康的な食事であることから世界からも注目を集めています。
24日はお休みなので、今日22日に「和食の日」給食を提供しました🍴
🥢ごはん
🥢鮭の塩麹焼き
🥢ほうれん草のごま和え
🥢すまし汁
🥢柿
保育所のすまし汁は「かつお節」でだしをとっており、旨みたっぷりです😍
子どもたちも和食は大好き💕で、和食メニューの日と洋食メニューの日の残食を比べると、和食の日の方が残食が少ない印象があります。
今日は皆様に和食に関するリーフレットを配布しています。
ぜひ、ご家庭でも和食の良さについて見直してみてくださいね💕
- カテゴリ:
- 食育
- 更新日:
- 2024年11月22日
クッキングデー🔪
今日はぞう組の🔪クッキングデー🍴
《その1 お米を食べよう》
バケツ稲🌾を収穫したものを、脱穀、籾摺りなどをしていよいよ試食へ!!今日はまず、市販の米とバケツ稲🌾を観察👀そのあとは、お鍋でお米の炊ける様子を、目を輝かせて見ていました✨自分たちで芽出しから行ってきたお米を、炊きたての状態で食べると「いいにおい♡」「おいしい♡」と大喜びでした😊
《その2 かぶを切ろう🔪〜すまし汁作り》
栽培していたかぶが大きくなってきたので、包丁で切って、すまし汁に入れました🍲包丁で切るときは、ドキドキとワクワクがよく伝わってきました♥
「楽しかったー!!」「もっとやりたい!!」という声が多く聞かれたので、ぜひ、ご家庭でもクッキングに挑戦してみてください!!保育所でもまたやりたいと思います😊
- カテゴリ:
- ぞうぐみ
- 更新日:
- 2024年11月22日
- カテゴリ:
- うさぎぐみ
- 更新日:
- 2024年11月22日
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