今日の給食は・・・・・
🍅高野豆腐のそぼろ丼
🍅チキンサラダ
🍅じゃがいものみそ汁
🍅バナナ
でした🍴
高野豆腐は戻したあとに、フードプロセッサーで細かくしてそぼろ状にして調理しています。
高野豆腐には、カルシウムや鉄分も多く含まれているので、成長期のお子さんにはおすすめの食材です✨
栄養価が高い食材なので、某プロ野球球団の寮の食事では、ハンバーグに入れるパン粉の代わりに、すりおろした高野豆腐を使っているところもあります😆
お肉のような食感でとっても食べやすい、高野豆腐のそぼろ丼。みんな良く食べていました😍